logo

logowanie | rejestracja

logo

Twój koszyk jest pusty

O nas Kontakt Kontakt Serwis Mapa strony Oferty pracy Regulamin Pomoc
Menu
Nowości
Patelnia gastronomiczna elektryczna PE-040x

Patelnia gastronomiczna elektryczna PE-040x

netto:

5138.00 zł

strona główna: Urządzenia pakujące » Pakowarki próżniowe do tacek


Pakowarka próżniowa jezdna VAC-STAR Single Packer S-225 SP PX


Pakowarka próżniowa jezdna VAC-STAR Single Packer S-225 SP PX

netto: 46471.00 zł

Cena brutto: 57159.33


pytania o produkt pytania
oferta cenowa oferta
drukuj kartę produktu drukuj

brak ocen


ilość


Powiadom znajomego

Opis produktu

Jezdna pakowarka próżniowa S-225 SP PX Single Packer szwajcarskiej firmy VAC-STAR to urządzenie do pakowania produktów do tacek.  Przeznaczona jest do pakowania w próżni lub atmosferze modyfikowanej większych porcji - do 10 kg.

Single Packer to doskonałe rozwiązanie dla restauracji i cateringu oraz firm garmażeryjnych. Umożliwia pakowanie gotowych dań. Dzięki temu można znacznie ograniczyć wyrzucanie nadmiaru przygotowanych produktów, zyskując równocześnie pewność, że pozostaną świeże. Dodatkowo przydatność produktów do spożycia wydłuży ich zamrożenie po zapakowaniu w próżni lub atmosferze  modyfikowanej. Odcinanie folii odbywa się automatycznie.

Możliwość zapisania do 100 programów gwarantuje ustawienie indywidualnych parametrów dla różnorodnych produktów. Wyświetlacz LCD pokazuje nazwy programów, co znacznie ułatwia użytkowanie urządzenia.

Pakowarka S-225 MP PX umożliwia pakowanie produktów zarówno w próżni jak i w atmosferze modyfikowanej - przy użyciu mieszanki gazów. Zastosowanie atmosfery zmodyfikowanej zamiast samej próżni znacznie wydłuża czas przechowywania produktów. Przykładowo czas przechowywania mięsa drobiowego zapakowanego w samej próżni wynosi do 7 dni, natomiast przy zastosowaniu gazu - nawet do 16-21 dni!
Dodatkowo użycie gazu umożliwia pakowanie produktów delikatnych, które mogłyby zdeformować się podczas pakowania w samej próżni.
Pakowarka S-225 SP PX  umożliwia również pakowanie mięs czerwonych, które dla dobrego wyglądu powinny być pakowane w mieszance gazowej z użyciem tlenu.  Do pakowarki należy wówczas dokupić tzw. pompę tlenową.

Zapakowane próżniowo produkty wyglądają estetycznie, znacznie łatwiej je magazynować i transportować, nie przenikają do nich zapachy, ale przede wszystkim znacznie dłużej nadają się do spożycia.
 
Uwaga! Na pakowarkę oraz pompę BUSCH udzielamy 2-letniej gwarancji.

Urządzenie dostarczane bez tacek do pakowania. 

Istnieje możliwość wykonania wykrojnika na indywidualne zamówienie - wykrojnik jest wykonywany po dostarczeniu tacek.

  Poniżej panel sterowania modelu PX:




Oferujemy całkowicie bezpłatną prezentację na terenie całego kraju. Prezentacja nie wiąże się z żadnymi wydatkami ze strony klienta i nie wnosi w stosunku do naszej firmy zobowiązań. Szczegóły prezentacji po konsultacji mailowej lub telefonicznej.


Dane techniczne


max. wielkość porcji

do 10 kg

max. wymiary tacki

38x40x11 cm

wydajność pompy próżniowej

40 m³/h

zasilanie

230 V

moc

3 kW

wymiary całkowite

102x77x102 cm

waga

200 kg

Polecamy również::

Krajalnica do żywności 612p Krajalnica do żywności 612p

netto:

3200.00 zł

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny SelfCoocking Center 61 RATIONAL Piec konwekcyjno-parowy elektryczny SelfCoocking Center 61 RATIONAL

netto:

35729.00 zł

Piec konwekcyjno-parowy gazowy SelfCooking Center 61 G RATIONAL Piec konwekcyjno-parowy gazowy SelfCooking Center 61 G RATIONAL

netto:

42390.00 zł

Taboret gastronomiczny gazowy TG-107 Taboret gastronomiczny gazowy TG-107

netto:

1160.00 zł

Taboret gastronomiczny gazowy TG-110 Taboret gastronomiczny gazowy TG-110

netto:

1118.00 zł

Opinie o produkcie


Brak opinii o tym produkcie

Dodaj swoją opinię:

 

O nas | Usługi | Regulamin | Serwis | Oferty pracy | Pomoc | Mapa strony | formularz kontaktowy