|
Stołowa pakowarka próżniowa S-220 MP PX, tzw. Multi Packer szwajcarskiej firmy VAC-STAR to jedna z nielicznych pakowarek na rynku umożliwiająca pakowanie produktów w tackach lub woreczkach. Pakowarka jest przeznaczona do pakowania w próżni lub w atmosferze modyfikowanej średnich i małych
porcji - do 3 kg.
Multi Packer znakomicie sprawdzi się w zakładach garmażeryjnych, przetwórstwie mięsnym, warzywniczym, piekarniczym. To doskonałe rozwiązanie dla restauracji i cateringu. W zależności od potrzeb w pakowarce można zapakować produkty do worków (np. pieczywo, ciastka, owoce, wędlinę) lub gotowe dania do tacek. Dzięki temu można znacznie ograniczyć wyrzucanie nadmiaru przygotowanych produktów, zyskując równocześnie pewność, że pozostaną świeże. Dodatkowo przydatność produktów do spożycia wydłuży ich zamrożenie po zapakowaniu w próżni lub atmosferze modyfikowanej.
Przestawienie maszyny z pakowania w tackach na pakowanie do woreczków jest bardzo proste i trwa niezwykle krótko. Odcinanie folii w przypadku pakowania produktów do tacek nie odbywa się automatycznie, konieczne jest ręczne odcięcie ostrym narzędziem nadmiaru folii.
Możliwość zapisania do 100 programów
gwarantuje ustawienie indywidualnych parametrów dla różnorodnych
produktów. Wyświetlacz LCD pokazuje nazwy programów, co znacznie
ułatwia użytkowanie urządzenia.
Pakowarka S-220 MP PX
umożliwia pakowanie produktów zarówno w próżni jak i w atmosferze
modyfikowanej - przy użyciu mieszanki gazów. Zastosowanie atmosfery
zmodyfikowanej zamiast samej próżni znacznie wydłuża czas
przechowywania produktów. Przykładowo czas przechowywania mięsa
drobiowego zapakowanego w samej próżni wynosi do 7 dni, natomiast przy
zastosowaniu gazu - nawet do 16-21 dni!
Dodatkowo użycie gazu umożliwia
pakowanie produktów delikatnych, które mogłyby zdeformować się podczas
pakowania w samej próżni.
Pakowarka S-220 MP PX umożliwia również
pakowanie mięs czerwonych, które dla dobrego wyglądu powinny być
pakowane w mieszance gazowej z użyciem tlenu. Do pakowarki należy
wówczas dokupić tzw. pompę tlenową.
Zapakowane próżniowo
produkty wyglądają estetycznie, znacznie łatwiej je magazynować i
transportować, nie przenikają do nich zapachy, ale przede wszystkim
znacznie dłużej nadają się do spożycia.
Wykonanie - stal nierdzewna. System sterowania oparty
na czujnikach zapewniających stałą kontrolę procesu pakowania. Osiągnięcie
próżni na poziomie 99,98% gwarantuje wydajna i niezawodna pompa
BUSCH.
Uwaga! Na pakowarkę oraz pompę BUSCH udzielamy 2-letniej gwarancji.
Urządzenie dostarczane bez tacek i woreczków do pakowania oraz folii.
Istnieje możliwość wykonania wykrojnika na indywidualne zamówienie - wykrojnik jest wykonywany po dostarczeniu tacek.
Układ listw zgrzewających:
Poniżej panel sterowania modelu PX:
Oferujemy całkowicie
bezpłatną prezentację na terenie całego kraju. Prezentacja nie
wiąże się z żadnymi wydatkami ze strony klienta i nie wnosi w
stosunku do naszej firmy zobowiązań. Szczegóły prezentacji po
konsultacji mailowej lub telefonicznej.
|
Zastawa stołowa 
