zaawansowane >>>

	logowanie \| rejestracja
	Twój koszyk jest pusty

Zastawa stołowa

Naczynia gastronomiczne

Przybory kuchenne i drobny sprzęt

Termosy i warniki

Środki do utrzymania higieny

Zmywarki gastronomiczne

Meble ze stali nierdzewnej

Urządzenia grzewcze

Urządzenia rozdrabniające

Urządzenia chłodnicze

Urządzenia pakujące

Ciągi wydawcze

Pozostały sprzęt gastronomiczny

Wyposażenie barów i kawiarni

Wyposażenie cateringowe

Wyposażenie pizzerii

Wyprzedaż urządzeń gastronomicznych

PEŁNA LISTA KATEGORII

	Nowości
	1. Listwa wspornikowa 32,5 cm

Promocje

Mikser uniwersalny stołowy (miesiarka) RM-800 I

netto:

2508.00 zł

	Kontakt

strona główna: Naczynia gastronomiczne » Patelnie ze stali węglowej

Patelnia grillowa okrągła CARBONE PLUS

netto: 69.00 zł

Cena brutto: 84.87 zł

pytania

oferta

drukuj

ilość

Powiadom znajomego

Opcje

średnica

Opis produktu

Patelnia grillowa okrągła CARBONE PLUS produkcji de BUYER wykonana z wysokiej jakości stali węglowej o grubości od 2,5 do 3 mm. Produkt idealnie nadaje się do smażenia i przystosowany jest do wszystkich typów płyt grzewczych, w tym także indukcyjnych. Patelnia perfekcyjnie przewodzi ciepło. Idealna do smażenia na min. ilości tłuszczu. Podgrzewając się do bardzo wysokiej temperatury, karmelizuje soki zawarte w mięsie, nadając mu niepowtarzalny smak. Grubość patelni i jej ryflowana powierzchnia zapobiegają odkształceniom.

Patelnia CARBONE PLUS jest dostępna w dwóch wielkościach, do wyboru:

śr.26 cm
śr.30 cm

Stalowa patelnia po pewnym czasie staje się zupełnie czarna, co oznacza, że wytworzyła się w niej warstwa węglowej patyny odpowiedzialna za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów.

Hartowanie: Najlepsza stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która poczerniała po kilkakrotnym użyciu. Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą.

Przed pierwszym użyciem: Zagotuj w patelni filiżankę wody z obierkami od ziemniaków. Gotuj przez 15 min. Wylej obierki i wypłucz patelnię. Zalej patelnię cienka warstwą oleju i smaż go przez parę minut. Ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem.

Czyszczenie po każdym użyciu:

Myj patelnię w gorącej wodzie. Używaj tylko kropli płynu do mycia naczyń (jeśli to konieczne). Żeby pozbyć się jakiegokolwiek osadu używaj nieostrej ściereczki.
Wypłucz i wytrzyj do sucha.
Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem jej na półkę.

RADA: Przed smażeniem dobrze rozgrzej patelnię. Po skończeniu pracy z patelnią ze stali węglowej nie pozostawiaj na niej potrawy.

UWAGA! Patelni ze stali węglowej nie należy myć w zmywarkach!

Produkt marki