|
Patelnia
okrągła CARBONE PLUS marki de BUYER wykonana z wysokiej
jakości stali węglowej o grubości od 2,5 do 3 mm. Wysokie,
zaokrąglone ścianki i kąty pozwalają na łatwe zsunięcie potrawy
na talerz. Produkt
idealnie nadaje się do smażenia i przystosowany jest do
wszystkich typów płyt grzewczych, w tym także indukcyjnych.
Patelnia
perfekcyjnie przewodzi ciepło. Dodatkowym atutem jest ergonomiczny,
solidnie nitowany, wentylowany i nienagrzewający się uchwyt ze
stali nierdzewnej.
Patelnia CARBONE PLUS jest dostępna w następujących średnicach:
- 20 cm
- 24 cm
- 28 cm
- 32 cm
- 36 cm
- 40 cm
Stalowa patelnia po pewnym czasie staje się zupełnie czarna co oznacza, że wytworzyła się w niej warstwa węglowej patyny odpowiedzialna za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów.
Hartowanie: Najlepsza stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która poczerniała po kilkakrotnym użyciu. Zmiana koloru stali jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą.
Przed pierwszym użyciem: Zagotuj w patelni filiżankę wody z obierkami od ziemniaków. Gotuj przez 15 min. Wylej obierki i wypłucz patelnię. Zalej patelnię cienka warstwą oleju i smaż go przez parę minut. Ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem.
Czyszczenie po każdym użyciu:
- Myj patelnię w gorącej wodzie. Używaj tylko kropli płynu do mycia naczyń (jeśli to konieczne). Żeby pozbyć się jakiegokolwiek osadu używaj nieostrej ściereczki
- Wypłucz i wytrzyj do sucha
- Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem jej na półkę
RADA: Przed smażeniem dobrze rozgrzej patelnię. Po skończeniu pracy z patelnią ze stali węglowej nie pozostawiaj na niej potrawy.UWAGA! Patelni ze stali węglowej nie należy myć w zmywarkach.
Produkt marki 
|
Zastawa stołowa 
