Profesjonalna zmywarka gastronomiczna z funkcją wyparzania ELITE 500 OMNIWASH przeznaczona do mycia szkła, talerzy i sztućców. Prześwit (wysokość drzwi) umożliwia mycie talerzy o maksymalnej średnicy 32 cm. Zmywarka ma dwa ramiona myjąco-płuczące, co gwarantuje właściwą jakość mycia i wyparzania. Cykl mycia z wyparzeniem trwa około 2 minut. Mycie naczyń odbywa się w temperaturze około 55ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 90ºC.
Zaleca się wymianę wody w komorze myjącej co 20-30 cykli lub raz dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). W celu bardziej efektywnego wykorzystania wody w komorze myjącej zaleca się opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie.
Odpływ wody ze zmywarki standardowo odbywa się grawitacyjnie. W
przypadku odpływu ściekowego w pomieszczeniu zamontowanego powyżej
podłogi zmywarkę należy umieścić na podstawie lub zamontować pompę
odpływu.
Podwyższoną jakość mycia oraz ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody.
Uwaga! Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu profesjonalnych środków chemicznych przeznaczonych do zmywarek przemysłowych.
W wyposażeniu zmywarki ELITE 500 znajdują się:
Uwaga! Zmywarka nie ma w wyposażeniu dozownika płynu myjącego. Zamontowanie dozownika płynu myjącego zapewni właściwe dozowanie detergentów.
Zmywarka ELITE 500 najlepsze parametry osiąga
podłączona do ciepłej wody.
Uwaga! Istnieje możliwość montażu zmywarki na ternie całego kraju do istniejącej instalacji wodno-kanalizacyjno-elektrycznej. Warunkiem dodatkowym jest zakup płynu myjącego i nabłyszczającego w celu prawidłowego wyregulowania dozowników.