|
Profesjonalna zmywarka gastronomiczna z funkcją wyparzania WM 40 przeznaczona do mycia szkła: szklanek, kieliszków, pokali itp. W
zmywarce jest możliwe także umycie talerzyków pod filiżanki i sztućców.
Prześwit (wysokość drzwi) 30 cm umożliwia mycie szklanek i kieliszków o
maksymalnej wysokości 30 cm. Obudowa zmywarki wykonana z jednej warstwy stali nierdzewnej.
W zmywarce są tylko dolne dysze myjące.
Cykl mycia z wyparzeniem trwa około 2 minut. Mycie naczyń odbywa się w
temperaturze około 55ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około
90ºC. Zaleca
się wymianę wody w komorze myjącej co 20-30 cykli lub raz dziennie
(zależne od stopnia zabrudzenia naczyń) ze względu na wymianę wody w
wannie przy okazji płukania.
Zmywarka ma tłoczoną komorę wanny z wbudowaną w dno grzałką, co gwarantuje utrzymanie czystości na najwyższym poziomie. Odprowadzanie wody z wanny zmywarki zapewnia pompa odpływu.
Podwyższoną jakość mycia oraz ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody.
Uwaga!
Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu
profesjonalnych środków chemicznych przeznaczonych do zmywarek
przemysłowych.
W wyposażeniu zmywarki WM 40 znajdują się:
Uwaga! Istnieje możliwość montażu zmywarki na ternie całego kraju do istniejącej instalacji wodno-kanalizacyjno-elektrycznej.
|