|
Profesjonalna zmywarka gastronomiczna z funkcją wyparzania ZKU-10.30 o dużej wydajności przeznaczona do mycia wszelkiego typu naczyń stołowych:
talerzy, szkła, kubków oraz sztućców. szczególnie polecana do dużych i średnich zakładów gastronomicznych, restauracji i stołówek. Prześwit (wysokość drzwi) 38,5 cm umożliwia mycie talerzy o maksymalnej średnicy 40 cm.
Zmywarka ZKU-10.30 wykonana jest z wysokiej jakości stali kwasoodpornej 18/9. Cykl mycia z wyparzeniem trwa około 200 sekund. Mycie naczyń odbywa się w temperaturze około 55ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 90ºC. Ręczne otwieranie komory myjącej.
Zaleca się wymianę wody w komorze myjącej co 20-30 cykli lub raz dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). W celu bardziej efektywnego wykorzystania wody w komorze myjącej zaleca się opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie.
Odpływ wody ze zmywarki standardowo odbywa się grawitacyjnie.
Podwyższoną jakość mycia oraz ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody.
Uwaga! Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu profesjonalnych środków chemicznych przeznaczonych do zmywarek przemysłowych.
W wyposażeniu zmywarki ZKU-10.30 znajdują się:
- dozownik płynu płuczącego
- kosz uniwersalny o wymiarach 50x50 cm 2 szt.
- wkład do talerzy okrągły 1 szt.
- wkład do kubków 1 szt.
- wkład od kieliszków 1 szt
- kosz na talerze (18 sztuk) 1 szt.
- kubek na sztućce 8 szt.
- krata ochronna 1 szt.
Zmywarka nie ma w wyposażeniu dozownika płynu myjącego. Zamontowanie dozownika płynu myjącego zapewni właściwe dozowanie detergentów.  Uwaga! Istnieje możliwość montażu zmywarki na ternie całego kraju do istniejącej instalacji wodno-kanalizacyjno-elektrycznej. Warunkiem dodatkowym jest zakup płynu myjącego i nabłyszczającego w celu prawidłowego wyregulowania dozowników.
|
Zastawa stołowa 
